A nossa dica de hoje é uma receita de pão de Ló de chocolate. Essa receita é da Simone Reis a realizadora do curso Curso de Cupcake para Iniciantes
Recita de Pão de Ló de Chocolate
INGREDIENTES
5 ovos em temperatura ambiente
270 gr. de açucar
1 colher de chá de sal
180 gr. de farinha de trigo
120 gr. de chocolate em pó
250ml. de leite fervendo
11 gr. de fermento em pó
MODO DE FAZER
Forre o fundo de 2 formas de 25cm com papel manteiga
pré aqueça o forno a 180 graus coloque os ovos, o açúcar
e o sal na tigela da batedeira bata em velocidade alta por 10 min.
peneire a farinha com o chocolate em pó e o fermento juntos ferva o leite
diminua a velocidade da batedeira para o mínimo coloque 1/3 da mistura de farinha coloque metade do leite fervendo continue alternando os secos e o líquido, sempre comece e termine com os secos bata apenas para incorporar tudo leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até um palito sair limpo.
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Espero que tenham gostado da receita!!
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