Ola, meninas! Você é amante de uma boa alimentação? Hoje quero compartilhar com você essa deliciosa receita que aprendi, é super fácil e o melhor uma delicia.  Testei e AMEI!! Espero que gostem. 

OBS: Não usei a quantidade da receita, pois era um teste, diminui a quantidades( metade) como estava sem abobrinha, usei um pedaço de chuchu cru. 

Hamburgo de Verduras e Legumes 

 Ingredientes 🍲
🔸4 batatas doce pequenas (usei meia batata doce, a minha era grande)⠀
🔸1 cenoura pequena(usei meia cenoura, a minha era grande) 


🔸1 abobrinha pequena(no dia que fiz não tinha a abobrinha, ralei um pedaço de chuchu cru⠀
🔸1 cebola média ralada⠀
🔸2 a 4 cs de farinha de aveia( no meu caso usei 2 colheres) 
🔸Temperos (sal, alho, pimenta do reino, salsinha( ou cheiro verde) alecrim

OBS: Caso não goste de batata doce, pode trocar pela batata inglesa

Modo de Preparo 🍛
Cozinhe as batatas em água com sal até o ponto de purê. Reserve. Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola e refogue com azeite e alho até ficar ao dente, depois acrescente a pimenta e sal)

Espere esfriar. Misture-as ao purê, acrescente a farinha até desgrudar da mão e acerte o restante dos temperos( salsinha ou cheiro verde e alegrim)

Dica: Se tiver frango desfiado e desejar colocar na hora de fazer os bolinhos pode acrescentar na massa. Eu usei um pouco de frango nos meus. Modele os hambúrgueres e grelhe com azeite. Rendimento: 4 hambúrgueres.



Depois de prontos , colocamos na frigideira com azeite 

Algumas vezes os sintomas se iniciam anos antes, período chamado de perimenopausa ou permanecem por cerca de 3 anos após a parada da menstruação. O fato é que de qualquer forma a menopausa incomoda a grande maioria das mulheres, seja por conta de sintomas físicos como os fogachos (o “calorão”) ou sintomas psíquicos como perda de motivação no trabalho ou na vida sexual.




Além disso, é sabido que a menopausa é uma fase de transição. A parada da produção dos hormônios femininos e o consequente término dos ciclos menstruais vão alterar a condição física da mulher, que deverá se adaptar a esta nova fase da vida. E, para a mulher com diagnóstico de diabetes, alguns cuidados são importantes nesta mudança.

Seja diabética tipo 1 ou 2, a preocupação na fase da menopausa deve começar com o peso. É sabido que há uma tendência natural de redução do metabolismo da mulher após o período da menopausa, pela diminuição dos hormônios femininos, o que a faz queimar menos calorias. O risco aqui é o consequente ganho de peso e com mais peso, há maior chance de ocorrer a resistência insulínica, quando ficará mais difícil controlar o diabetes.



Sabemos que os hormônios femininos estrógeno e progesterona ajudam a manter o diabetes mais estável, por auxiliarem no controle da insulina. No entanto, com a menopausa e a parada na produção destes hormônios, é possível que os níveis de açúcar no sangue se tornem mais instáveis, e o ajuste de dose dos medicamentos seja necessário.

Outro cuidado importante é o do raciocínio inverso: se a menopausa pode fazer com que o controle do Diabetes oscile, também os sintomas da menopausa normal podem ser confundidos com os do Diabetes alterado. Por exemplo: o calorão da menopausa pode, em alguns casos, ser confundido com hipoglicemia, a falta de ânimo e cansaço que podem ocorrer na menopausa serem encarados como níveis altos de açúcar no sangue.

Para que esta fase seja a mais tranquila possível, o caminho é o controle. Medir a glicemia de forma mais frequente e realizar exames laboratoriais de rotina com acompanhamento médico mais assíduo, para que ajustes importantes possam ser feitos sob medida. Além disso, realizar uma dieta controlada, atividade física, acompanhamento ginecológico e considerar tratamento correto da menopausa, são passo importantes a serem seguidos nesta etapa. 

Todos sabemos o quanto a menopausa pode ser uma fase conturbada na vida da mulher. Seus sintomas incomodam muito, sendo capaz de deixar por muitas vezes a pessoa irritada e sem paciência para desenvolver atividades simples do dia-a-dia. Para se livrar destes sintomas, muitas recorrem a reposição hormonal sintética, que pode trazer efeitos colaterais perigosos.

Porém, no mercado existem opções naturais que agem de forma menos agressiva, sendo mais seguras para a saúde. Um exemplo disso é a chia, uma semente de origem da América Central, rica em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selênio, potássio e magnésio. E ainda uma boa fonte de proteínas, contém todos os aminoácidos essenciais e fornecem fibras solúveis e insolúveis.


A ingestão regular das sementes de chia pode ser uma grande aliada para a saúde, sobretudo para as mulheres que durante a vida passam por várias transformações no organismo. Os benefícios da chia começam pela prevenção da osteoporose, pois durante a menopausa, as taxas de cálcio no organismo tendem a reduzir e é necessário repor esse nutriente para que se previna a doença que deixa os ossos fracos e porosos. Nesta concepção, o consumo de chia na menopausa oferece uma excelente fonte de cálcio para a mulher, tornando os ossos mais resistentes e impedindo as fraturas decorrentes da doença.

As mudanças no metabolismo feminino causados pela menopausa fazem com que o organismo da mulher não consiga sintetizar as gorduras e açúcares como antes, podendo acarretar o surgimento de colesterol e diabetes, porém quanto a isso a chia também pode ajudar, pois é rica em Ômega 3 e estimula de forma geral as funções metabólicas, reduzindo o colesterol e os triglicérides e favorecendo a síntese dos açúcares.

Outro benefício está no controle das ondas de calor, um dos sintomas característicos da menopausa e que pode ocorrer a qualquer hora, interferindo nas rotinas, principalmente à noite na hora de dormir. A chia é riquíssima em ômega 3, ácido graxo que é capaz de combater essas ondas de calor e ainda atua como antioxidante no organismo, tendo também o efeito anti-inflamatório. E ao contrário do que muitos pensam, uma porção de chia de apenas 25 gramas já contém cerca de 400% do valor diário de ômega 3 recomendado para uma dieta balanceada.

A chia ainda pode ser aliada no combate do próprio desequilíbrio hormonal, por ser rica em magnésio atua diretamente no organismo regularizando o equilíbrio hormonal. Concluindo, não há dúvidas que o consumo de chia diariamente só traz benefícios para a saúde. Seja em grãos, farinha, flocos, gel ou até em cápsulas, ela é uma ótima opção para mulheres que desejam amenizar os sintomas da menopausa de forma natural sem pôr em risco a saúde.

( Fonte: /www.sumerbol.com.br)

Se você está acima do peso, tem mais de 40 anos de idade e alguém de sua família tem diabetes, fique atento, pois são grandes as chances de você estar começando a desenvolver essa doença.

De acordo com estimativas da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), mais de 35 milhões de brasileiros devem ter pré-diabetes, sendo que aproximadamente 25% se tornarão diabéticos nos próximos três a cinco anos.

Nível glicêmico no sangue

Abaixo de 70 mg/dL: Hiploglicemia
Hemoglobina glicada abaixo de 4%

Entre 70 e 99 mg/dL: Normal
Hemoglobina glicada entre 4% e 5,7%

Entre 100 e 125 mg/dL: Pré-diabetes
Hemoglobina glicada entre 5,8% e 6,4%

Acima de 126 mg/dL: Diabetes
Hemoglobina glicada acima de 6,5%

O pré-diabetes é uma condição de risco aumentado para o desenvolvimento do diabetes tipo 2 — doença que acomete principalmente adultos, causada geralmente por excesso de peso e má alimentação, e não costuma exigir o uso de insulina para seu controle cotidiano. São consideradas pré-diabéticas ainda as pessoas com taxas de açúcar no sangue um pouco acima do normal (veja ao lado os diferentes padrões glicêmicos), que têm pais portadores de diabetes ou gêmeos univitelinos de diabéticos.


“É preciso ficar muito atento, pois metade das pessoas que têm pré-diabetes não sabe, pois essa fase da doença geralmente não causa sintomas”, alerta o dr. Antonio Roberto Chacra, endocrinologista no Sírio-Libanês e professor da Universidade Federal de São Paulo.

Diversos estudos científicos mostram que, quando a condição não é tratada, 50% das pessoas com pré-diabetes desenvolverão a doença e suas possíveis complicações, como alterações na circulação sanguínea, problemas coronarianos, comprometimento do funcionamento renal, ocular e dos nervos.

No entanto, diferentemente do diabetes, o pré-diabetes pode ser revertido na maioria dos casos apenas com a perda de peso, baseada na prática de exercícios físicos e em dieta equilibrada. “Em casos de pessoas que já estão no peso ideal e são praticantes regulares de exercício, pode ser indicado um tratamento farmacológico”, informa o dr. Chacra.

Os medicamentos à base de metformina, indicados também para pacientes com o diabetes já estabelecido, são os mais usados para o tratamento do pré-diabetes. De uso oral, esses medicamentos são vendidos a preços baixos no Brasil por meio do programa Farmácia Popular do Ministério da Saúde.

A SBD estima que mudar o estilo de vida com uma alimentação adequada e a prática de exercícios físicos, consequentemente perdendo peso, é capaz de reduzir o risco para o diabetes em até 40%, enquanto que o uso de medicamentos pode reduzi-lo em cerca de 20%.

O Sírio-Libanês conta com um centro especializado no atendimento de pacientes que já estão com diabetes ou ainda em fase de desenvolvimento da doença. Para assegurar que esses pacientes recebam toda a atenção necessária em cada fase de seu tratamento, esse serviço criou uma equipe de médicos de diferentes especialidades, todos com experiência nas complicações mais comuns do diabetes.

Além disso, uma equipe multidisciplinar, formada por nutricionistas, educadores, psicólogos, dentistas e especialistas em pé diabético, completa a atenção aos pacientes.


Se houver necessidade, os pacientes com diabetes podem ser encaminhados para outros núcleos e centros, como o de Cardiologia, Obesidade e Transtornos Alimentares, Programa de Transplante de Rim/Pâncreas e de Tecnologia em Diabetes (para a instalação de bombas de infusão e sensores de glicemia).

(  Fonte: Dr. Antonio Roberto Chacra, endocrinologista no Sírio-Libanês e professor da Universidade Federal de São Paulo)

A vitamina A pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis e age de diferentes formas em nosso organismo. Este nutriente contribui para a boa visão, por proteger a córnea e também para a correta proliferação e diferenciação celular.



Essencial para os processos de formação da pele, também contribui para o correto desenvolvimento do feto, por esta última razão ela é especialmente necessária para as gestantes.


Olhos: Muito importante para a visão porque protege a córnea, parte do olho que transmite e concentra a luz que entra no olho.

A baixa ingestão deste nutriente pode fazer com que a pessoa tenha dificuldade em enxergar em locais com a luz fraca e causar alterações oculares, em casos extremos pode levar à cegueira total.



Pele:  É necessária para manter a integridade e função das células da pele e das mucosas. Além disso, o nutriente age na reparação do epitélio da pele.

Evita Infecções: A vitamina A é importante para manter as funções e a integridade das células da pele e das mucosas, que revestem as vias respiratórias, do aparelho digestivo e do trato urinário, atuam como uma barreira e são a primeira linha de defesa do corpo contra infecções.

Ação Antioxidante: A vitamina A possui efeito antioxidante, evitando a ação dos radicais livres que possuem efeito nocivo para as células do nosso organismo.

DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A: A deficiência desse nutriente pode causar uma série de problemas de saúde como a cegueira noturna, podendo evoluir para uma cegueira total.

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Outros problemas que a carência dessa vitamina pode provocar são: O  aumento da gravidade de infecções comuns como diarreia e infecções respiratórias, gastrointestinal e urinário, redução do olfato e do paladar, ressecamento da esclera (parte branca dos olhos) e da córnea, dermatite (inflamação da pele) e estresse.

SUPLEMENTO DE VITAMINA A
Em casos de pacientes com alimentação inadequada, com déficit de ingestão de nutrientes, a suplementação é recomendada.

( Fonte do artigo: catalmedic.com.br - Fonte da Foto pixaba ) 

Cálcio, Magnésio, Vitaminas D3 e K2 formam um quarteto poderoso para a saúde.O primeiro é um mineral indispensável para a saúde dos ossos, dentes, cabelo e unhas. Já o segundo auxilia no controle da pressão arterial e ajuda a manter o bom funcionamento do coração.

Não produzidos pelo organismo, uma alternativa para suprir a ausência destes nutrientes é recorrer à suplementação.
É para potencializar os efeitos positivos do Cálcio e do Magnésio, que as Vitaminas D3 e K2 são fundamentais.





1.FAZ BEM PARA OS OSSOS, CABELO, DENTES E UNHAS.
2.AJUDA A PREVENIR O SURGIMENTO DA OSTEOPOROSE, ARTROSE E ATEROSCLEROSE.
3.CONTRIBUI NO FORTALECIMENTO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO.
4.COMBATE O CANSAÇO FÍSICO EXTREMO, GARANTINDO MAIS DISPOSIÇÃO.
5.AUMENTA A DISPOSIÇÃO FÍSICA E MENTAL.
6.AUXILIA NO BOM FUNCIONAMENTO DO CORAÇÃO.


Cálcio e Magnésio estão envolvidos em centenas de reações bioquímicas do corpo. O Cálcio participa da constituição dos tecidos dos ossos, da contração muscular e da transmissão do impulso nervoso pelos neurônios. Já o Magnésio contribui para a saúde do coração.

A Vitamina D3 é importante porque ela participa do processo de fixação do cálcio nos ossos e da absorção de Magnésio. Entretanto, a Vitamina K2 tem propriedades que potencializam os efeitos positivos da Vitamina D.



Na prática, esses quatro nutrientes associados formam um time entrosado na busca da saúde e qualidade de vida. A Vitamina D3 permite que Cálcio e Magnésio sejam aproveitados em sua totalidade pelo organismo. Já a Vitamina K2 ajuda a transportar estes elementos de maneira correta, evitando a calcificação das articulações (artrose) e dos vasos sanguíneos (aterosclerose).



É recomendado que sejam tomadas 3 cápsulas por dia, via oral e com líquido. Pode-se tomar após as principais refeições do dia, ou respeitando orientações médicas.