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domingo, 25 de junho de 2017

Bolinho de Maça e Banana

16:55
Bolinho de Maça e Banana


     Bolinho integral de maçã e banana


Ingredientes:


2 ovos
1 xícara de chá de acúcar mascavo
½ xícara de chá de óleo
½ xícara de chá de leite
1½ xícara de chá de farinha de trigo integral
Canela em pó e baunlha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 bananas em rodelinhas
1 maçã pequena com casca em cubinhos





Farofinha:

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de aveia em flocos
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de margarina gelada
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes do bolinho em uma tigela 
com uma colher. Colocar em forminhas de papel e depois 
em forminhas de empadinha

Misturar os ingredientes da farofinha
Colocar sobre os bolinhos


Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos
Também pode ser feito em forma de bolo inglês
Rendimento: 12 bolinhos

Duração:
Tempo de preparo: 40 mins Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total: 40 mins Porções: 12 porções

Fonte: Tudo Gostoso



Veja também>>>>


 Cupcake
  Brigadeiro

quinta-feira, 9 de março de 2017

Confeitando bolo de forma fácil e charmosa.

10:00
Decorar bolo

DICAS PARA DECORAR SEU BOLO DE FORMA FÁCIL, RÚSTICA E CHARMOSA.


Quem gosta de bolo?? Eu!! E fazer? Também gosto! E de decorar? Bom, ai, já é outros quinhentos. Assim como eu muitos de vocês também tem essa mesma dificuldade, não é verdade?. Eu amo bolo e os confeitando(confeito bom, é claro) é tudo de bom. A dica de hoje é da Simone Reis, uma apaixonada por doces.  Vamos lá?





Decorar um bolo muitas das vezes pode parecer um desafio, principalmente se você não é um profissional. Acredite, não precisa ter muita habilidade nem material caro, você pode muito bem decorar um bolo de forma rústica, simples, elegante e de forma muito pratica e rápido. 






1. Depois de montar o bolo deixe na geladeira enquanto prepara a cobertura
2. Em seguida cubra o bolo com uma camada fina, espalhada com a espátula ou faca fina na massa, apenas na cobertura.
3. Leve novamente a geladeira por mais 20minutos ou 30 minutos
4. Em seguida coloque outra camada mais grossa de cobertura e com as costa de uma colher faça movimentos semi-circulares ou verticais. 
5. Não se preocupe em fazer tudo certinho, o objetivo é criar uma textura irregular e interessante ao mesmo tempo.

Leia também: 

Tipos de coberturas ideias para usar nessa técnica.
1. Ganache de chocolate
2. Merengues
3. Buttercream

Usem a criatividade!

( Autora: Simone Reis)

Espero que tenham gostado da dica!






sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Que tal um bolo sem farinha de trigo e açúcar?

19:34
Olá amigas alguns meses atrás ganhei algumas bananas, e fiquei sem saber o que fazer com tantas bananas. Foi quanto tive a ideia de pesquisar sobre receitas de bolo feito com banana, e para minha surpresa encontrei uma que amei. Além de gostoso é bem saudável . E o bolo de banana sem açúcar e farinha 

Aproveite e faça para o fim de semana. 

Adaptei ela na quantidade:

10 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras);
- 1 1/2 xícara de uvas passas pretas;
- 2 ovos pequenos;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 pacote de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos)Meu filho acho melhor com a fina 
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

* Minha xícara medidora tem 220ml.


Como é uma massa pesada é aconselhável bater no liquidificador os ingredientes mais leves, e juntar a aveia e o fermento em uma tigela. unte e polvilhe com farinha de trigo.

Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos. 
* O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

Se desejar na hora de servir, polvilhe  canela (mas só se gostar, no meu caso não coloquei canela e ficou uma delicia) 




Achei lá na  Panela Terapia.com