COPIAR O SNIPPET DE CÓDIGO Vai um sorvete de café ai? - Dicas Para Mulheres

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Vai um sorvete de café ai?



Sorvete de café



Olá amigos a recieta de hoje vem lá do Mexido de ideias, a receita de sorvete de café é isso mesmo ,vamos usar o nosso cafezinho de todos os dias. 



Por Stela Morato
Máquinas de fazer sorvete são uma alegria quando compramos e outra quando nos desfazemos dela. Ocupa um espaço enorme, é bem chatinha para lavar e só tem uma função: fazer o tal do sorvete. Não vale o preço e o espaço que ocupam! Meu filho Gabriel discorda. Ele tem três e diz que usa sistematicamente, mas eu não sei não! Já me candidatei a experimentar o milagre da máquina na casa dele, mas ainda não rolou. Enfim, tudo isso para falar que é possível fazer sorvete com um processador. Quer saber como?

Receita de Sorvete de café
Tempo de preparo: 25 minutos mais 3 horas de freezer
Rendimento: 8 porções


Ingredientes
• 500 ml de chantili (feito com creme de leite fresco)
• 8 gemas
• 4 colheres (chá) de café instantâneo 3 corações
• 1 colher (chá) de extrato de avelã
• 1 xícara de pistache picado
• Frutas vermelhas para decorar ou figo maduro
• Mel

Modo de Preparo
Bata as gemas num processador até elas ficarem brancas (durante aproximadamente10 minutos). Acrescente o mel, o café, o extrato de avelã, o chantili e bata por mais 10 minutos.

Por fim, misture o pistache picado com cuidado e sem bater para evitar que ele fique muito triturado.

Coloque na forma e cubra com papel filme para evitar que o sorvete fique ressecado. Deixe no freezer por no mínimo 3 horas. Sirva com frutas vermelhas ou figo bem maduro.



Dica: Forre uma forma de bolo inglês com papel filme, assim fica mais fácil se quiser desenformar.

Fonte do artigo e das fotos: http://www.mexidodeideias.com.br
Postado por Dicas para Mulheres: http://dicasparamulhes.blogspot.com

6 comentários:

  1. Boa tarde, minha querida amiga Irismar!!!
    Que delícia minha amiga, adoro sorvete de café, uma iguaria sem tamanho... essa receita deve ficar uma delícia, bem interessante o modo de preparo e os ingredientes, vou copiar a receita e tentar fazer... Valeu minha amiga!
    Tenha um dia maravilhoso e abençoado!!!
    Grande abraço e muita paz!!!

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  2. Minha amiga agora com o verão despontando vai ser sucesso absoluto, copiada para mamãe preparar.
    Abraços forte

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  3. OI Luis na verdade nunca tomei esse sorvete, mas achei a dica muito legal, eu gosto muito de sorvete e café então eles foram um apr perfeito,srsrsrssr.

    Obrigada amigo por sua participação

    Um bom FDS

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  4. OI príncipe aqui no cera temos o ano quase todo de sol e sorvete por aqui é uma das sobremesas preferidas. Amigo pensei que era tu que ia fazer,srsrsr.

    Obrigada pela visita

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  5. Mnham! Que delícia! Só ingredientes bons!
    Adorei!

    Bjs!

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  6. Eita nóis, isso deve ser horrivel, quando acaba e a gente fica olhando o prato vazio. Deu vontade, arruma um aí pra
    mim?
    Beijão Irismar, anjo da gula!!!

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