Ola, meninas! Você é amante de uma boa alimentação? Hoje quero compartilhar com você essa deliciosa receita que aprendi, é super fácil e o melhor uma delicia.  Testei e AMEI!! Espero que gostem. 

OBS: Não usei a quantidade da receita, pois era um teste, diminui a quantidades( metade) como estava sem abobrinha, usei um pedaço de chuchu cru. 

Hamburgo de Verduras e Legumes 

 Ingredientes 🍲
🔸4 batatas doce pequenas (usei meia batata doce, a minha era grande)⠀
🔸1 cenoura pequena(usei meia cenoura, a minha era grande) 


🔸1 abobrinha pequena(no dia que fiz não tinha a abobrinha, ralei um pedaço de chuchu cru⠀
🔸1 cebola média ralada⠀
🔸2 a 4 cs de farinha de aveia( no meu caso usei 2 colheres) 
🔸Temperos (sal, alho, pimenta do reino, salsinha( ou cheiro verde) alecrim

OBS: Caso não goste de batata doce, pode trocar pela batata inglesa

Modo de Preparo 🍛
Cozinhe as batatas em água com sal até o ponto de purê. Reserve. Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola e refogue com azeite e alho até ficar ao dente, depois acrescente a pimenta e sal)

Espere esfriar. Misture-as ao purê, acrescente a farinha até desgrudar da mão e acerte o restante dos temperos( salsinha ou cheiro verde e alegrim)

Dica: Se tiver frango desfiado e desejar colocar na hora de fazer os bolinhos pode acrescentar na massa. Eu usei um pouco de frango nos meus. Modele os hambúrgueres e grelhe com azeite. Rendimento: 4 hambúrgueres.



Depois de prontos , colocamos na frigideira com azeite 

Algumas vezes os sintomas se iniciam anos antes, período chamado de perimenopausa ou permanecem por cerca de 3 anos após a parada da menstruação. O fato é que de qualquer forma a menopausa incomoda a grande maioria das mulheres, seja por conta de sintomas físicos como os fogachos (o “calorão”) ou sintomas psíquicos como perda de motivação no trabalho ou na vida sexual.




Além disso, é sabido que a menopausa é uma fase de transição. A parada da produção dos hormônios femininos e o consequente término dos ciclos menstruais vão alterar a condição física da mulher, que deverá se adaptar a esta nova fase da vida. E, para a mulher com diagnóstico de diabetes, alguns cuidados são importantes nesta mudança.

Seja diabética tipo 1 ou 2, a preocupação na fase da menopausa deve começar com o peso. É sabido que há uma tendência natural de redução do metabolismo da mulher após o período da menopausa, pela diminuição dos hormônios femininos, o que a faz queimar menos calorias. O risco aqui é o consequente ganho de peso e com mais peso, há maior chance de ocorrer a resistência insulínica, quando ficará mais difícil controlar o diabetes.



Sabemos que os hormônios femininos estrógeno e progesterona ajudam a manter o diabetes mais estável, por auxiliarem no controle da insulina. No entanto, com a menopausa e a parada na produção destes hormônios, é possível que os níveis de açúcar no sangue se tornem mais instáveis, e o ajuste de dose dos medicamentos seja necessário.

Outro cuidado importante é o do raciocínio inverso: se a menopausa pode fazer com que o controle do Diabetes oscile, também os sintomas da menopausa normal podem ser confundidos com os do Diabetes alterado. Por exemplo: o calorão da menopausa pode, em alguns casos, ser confundido com hipoglicemia, a falta de ânimo e cansaço que podem ocorrer na menopausa serem encarados como níveis altos de açúcar no sangue.

Para que esta fase seja a mais tranquila possível, o caminho é o controle. Medir a glicemia de forma mais frequente e realizar exames laboratoriais de rotina com acompanhamento médico mais assíduo, para que ajustes importantes possam ser feitos sob medida. Além disso, realizar uma dieta controlada, atividade física, acompanhamento ginecológico e considerar tratamento correto da menopausa, são passo importantes a serem seguidos nesta etapa. 

Todos sabemos o quanto a menopausa pode ser uma fase conturbada na vida da mulher. Seus sintomas incomodam muito, sendo capaz de deixar por muitas vezes a pessoa irritada e sem paciência para desenvolver atividades simples do dia-a-dia. Para se livrar destes sintomas, muitas recorrem a reposição hormonal sintética, que pode trazer efeitos colaterais perigosos.

Porém, no mercado existem opções naturais que agem de forma menos agressiva, sendo mais seguras para a saúde. Um exemplo disso é a chia, uma semente de origem da América Central, rica em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selênio, potássio e magnésio. E ainda uma boa fonte de proteínas, contém todos os aminoácidos essenciais e fornecem fibras solúveis e insolúveis.


A ingestão regular das sementes de chia pode ser uma grande aliada para a saúde, sobretudo para as mulheres que durante a vida passam por várias transformações no organismo. Os benefícios da chia começam pela prevenção da osteoporose, pois durante a menopausa, as taxas de cálcio no organismo tendem a reduzir e é necessário repor esse nutriente para que se previna a doença que deixa os ossos fracos e porosos. Nesta concepção, o consumo de chia na menopausa oferece uma excelente fonte de cálcio para a mulher, tornando os ossos mais resistentes e impedindo as fraturas decorrentes da doença.

As mudanças no metabolismo feminino causados pela menopausa fazem com que o organismo da mulher não consiga sintetizar as gorduras e açúcares como antes, podendo acarretar o surgimento de colesterol e diabetes, porém quanto a isso a chia também pode ajudar, pois é rica em Ômega 3 e estimula de forma geral as funções metabólicas, reduzindo o colesterol e os triglicérides e favorecendo a síntese dos açúcares.

Outro benefício está no controle das ondas de calor, um dos sintomas característicos da menopausa e que pode ocorrer a qualquer hora, interferindo nas rotinas, principalmente à noite na hora de dormir. A chia é riquíssima em ômega 3, ácido graxo que é capaz de combater essas ondas de calor e ainda atua como antioxidante no organismo, tendo também o efeito anti-inflamatório. E ao contrário do que muitos pensam, uma porção de chia de apenas 25 gramas já contém cerca de 400% do valor diário de ômega 3 recomendado para uma dieta balanceada.

A chia ainda pode ser aliada no combate do próprio desequilíbrio hormonal, por ser rica em magnésio atua diretamente no organismo regularizando o equilíbrio hormonal. Concluindo, não há dúvidas que o consumo de chia diariamente só traz benefícios para a saúde. Seja em grãos, farinha, flocos, gel ou até em cápsulas, ela é uma ótima opção para mulheres que desejam amenizar os sintomas da menopausa de forma natural sem pôr em risco a saúde.

( Fonte: /www.sumerbol.com.br)