Pavê Olho de Sogra!

Para os amantes de doces como eu, hoje vou postar uma receita de um delicioso pavê e o "Pavê olho de Sogra", essa receita vem lá do blog da minha amiga Edna o  Edna leon na cozinha, espero que apreciem esse delicia.

TEMPO DE PREPARO:

De 30 mim a 1 hora

SERVE:

5 ou mais porções

TIPO DE PRATO:

Sobremesa

RESUMO

Gostoso como o Docinho!

INGREDIENTES

QTDE     MEDIDA              INGREDIENTE

100        GRAMA(S)           Coco ralado

1             XÍCARA(S)            Leite de coco

1             XÍCARA(S)            Leite

1             LATA(S)                leite condensado

2             UNIDADE(S)        gemas

1             COLHER               de sopa   de   Margarina

1             CAIXA                   de Biscoito Champanhe 

4             COLHERES          de sopa de creme de leite

1 LATA                                de Ameixa 

COCO                                   Ralado para polvilhar a gosto

MODO DE PREPARO

JUNTE O COCO RALADO, O LEITE DE COCO, O LEITE, O LEITE CONDENSADO E AS GEMAS.

 LEVE AO FOGO MEXENDO ATÉ DESGRUDAR DO FUNDO DA PANELA.

RETIRE, MISTURE A MARGARINA E DEIXE ESFRIAR.

 RESERVE QUATRO COLHERES (SOPA) DO DOCE DE COCO.

 EM UMA FÔRMA, ALTERNE CAMADAS DE BISCOITO, DOCE DE COCO E AMEIXA PICADA.

LEVE À GELADEIRA POR UMA HORA.

 AO SERVIR  MISTURE O CREME DE LEITE NO DOCE DE COCO RESERVADO E DISTRIBUA SOBRE O PAVÊ E POLVILHE COM O COCO RALADO E LEVE À GELADEIRA ATÉ O MOMENTO DE SERVIR

Essa receita faz parte do Edna leon na cozinha

Fonte: Edna Leon na cozinha http://ednaleonnacozinha.blogspot.com/