quinta-feira, 9 de março de 2017

Confeitando bolo de forma fácil e charmosa.

Decorar bolo

DICAS PARA DECORAR SEU BOLO DE FORMA FÁCIL, RÚSTICA E CHARMOSA.


Quem gosta de bolo?? Eu!! E fazer? Também gosto! E de decorar? Bom, ai, já é outros quinhentos. Assim como eu muitos de vocês também tem essa mesma dificuldade, não é verdade?. Eu amo bolo e os confeitando(confeito bom, é claro) é tudo de bom. A dica de hoje é da Simone Reis, uma apaixonada por doces.  Vamos lá?





Decorar um bolo muitas das vezes pode parecer um desafio, principalmente se você não é um profissional. Acredite, não precisa ter muita habilidade nem material caro, você pode muito bem decorar um bolo de forma rústica, simples, elegante e de forma muito pratica e rápido. 






1. Depois de montar o bolo deixe na geladeira enquanto prepara a cobertura
2. Em seguida cubra o bolo com uma camada fina, espalhada com a espátula ou faca fina na massa, apenas na cobertura.
3. Leve novamente a geladeira por mais 20minutos ou 30 minutos
4. Em seguida coloque outra camada mais grossa de cobertura e com as costa de uma colher faça movimentos semi-circulares ou verticais. 
5. Não se preocupe em fazer tudo certinho, o objetivo é criar uma textura irregular e interessante ao mesmo tempo.

Leia também: 

Tipos de coberturas ideias para usar nessa técnica.
1. Ganache de chocolate
2. Merengues
3. Buttercream

Usem a criatividade!

( Autora: Simone Reis)

Espero que tenham gostado da dica!